Composizioni: Concerto per pianoforte e orchestra op. 70, 1926; L’Adorazione dei re magi, 1953; La morte del Redentore per coro e orchestra, 1957; Sera d’inverno per pianoforte concertante e orchestra, 1960; Successioni cromatiche per clarinetto concertante e archi, 1963; Visioni dell’antica Palestina nel modo antico per piccola orchestra; Nadal. Villotta sinfonica per baritono, coro e orchestra.
E. DE ANGELIS VALENTINI, Balletto ad usum infantis. Cinque piccoli pezzi, Bologna, Bongiovanni, 1935; ID., Undici studi per la tecnica moderna per pianoforte, Bologna, Bongiovanni, 1936; ID., Metodo completo per lo studio del pianoforte secondo la tecnica moderna, 1-2, Bologna, Bongiovanni, 1937; ID., Bercuese per violino e pianoforte, Bologna, Bongiovanni, 1937-1938; ID., Quattro Sonatine facilissime e progressive per pianoforte, Milano, Suvini Zerboni, 1942; ID., Pastorale e Burlesca per flauto e pianoforte, Udine, Ars Nova, 1950; ID., Sogni di bimbi. 10 pezzi facilissimi per pianoforte, Milano, Ricordi, 1953; ID., Canzoni e Danze per pianoforte. 15 pezzi facili per la gioventù, Milano, Curci, 1955; ID., Primizie melodiche dell’organista esordiente, Bergamo, Carrara, 1955; ID., Canzone indiana per violoncello e pianoforte, Padova, Zanibon, 1960.
M.V. RECUPITO, Artisti e musicisti moderni, Milano, La Fiamma, 1933, 83; ID., Enrico de Angelis Valentini. Appunti critici e storici, Piacenza, Porta, 1933; P. PEZZÈ, Vicende storiche del Civico Liceo Musicale “J. Tomadini” di Udine, in Civico Liceo Musicale Pareggiato J. Tomadini. Udine: 1925-1965, Udine, Grafica Moderna, 1965, 10-19; ID., I quindici anni d’oro della vita musicale udinese, «Il Friuli», dicembre 1968, 22-26; F.R. CONTI - M. DE SANTIS, Catalogo critico del fondo Alfredo Casella, I carteggi, Firenze, Olschki, 1992; P. VISINTIN, Piero Pezzè musicista europeo nel Friuli del Novecento (analisi estetico-musicale a cura di C. Cojaniz, analisi della produzione corale a cura di G. Pressacco), Udine, Kappa Vu, 1995.