I manoscritti di A. Bartolini sono conservati nel suo lascito:
mss BBU, 168, parte I, Catalogo di edizioni cominiane;
BBU, parte II, Catalogo di edizioni aldine;
BBU, 169-170, Bibliografia ragionata delle belle arti;
Carte personali in ASU, Archivio Florio, 306.
A. Bartolini, Saggio epistolare sopra la tipografia del Friuli nel secolo XV, Udine, Pecile, 1798;
A. Bartolini, Lettera postuma del p.d. Angelo Cortenovis barnabita al […] Mauro Boni sopra varie sculture antiche del Friuli, a cura di A. Bartolini, «Memorie per servire alla storia letteraria e civile» (luglio-agosto 1801), 107-113.
DBF, 55;
A. Fiammazzo, Raccolta di lettere inedite, Prima serie, Udine, Del Bianco, 1891, 20;
G. Occioni Bonaffons, Il comm. Bartolini, l’ab. Morelli e gl’incunabuli friulani, «Pagine friulane», 7 (1894), 116-117;
A. Cioni, Bartolini, Giovanni Antonio, in DBI, 6 (1964), 604;
A. Fiammazzo, L’ultima parola sulla questione del codice bartoliniano, in Dante e il Friuli, Udine, Doretti, 1922, 71-73;
L. Pilosio, Il Friuli durante la Restaurazione, Udine, AGF, 1943, 100-104;
G. Marchetti, Friuli , 942;
G. Comelli, Antiquariato librario da un carteggio inedito (1795-1818), «MSF», 60 (1980), 165-204;
I. Reale, Ritratto di un mecenate: Antonio Bartolini, «Ricerche di storia dell’arte», 36 (1989), 63-72;
C. Ciociola, Da Montevarchi a Udine: vicende ottocentesche dell’Esopo Mocenigo-Bartolini, in L’Esopo di Udine (cod. Bartolini 83 della Biblioteca Arcivescovile di Udine), a cura di C. Ciociola, Udine, Casamassima, 1996, 322-335;
C. Moro, Tra corrispondenza erudita e bibliofilìa: Antonio Bartolini e Pietro Cernazai, in Età Restaurazione, 189-197;
C. Moro, Gli incunaboli delle biblioteche ecclesiastiche di Udine, Udine, Forum, 1998 (Libri e Biblioteche, 2), 54-70;
C. Moro, Ritratto di un bibliofilo: il conte Antonio Bartolini e il suo “piccolo universo”, AAU, 91 (1998), 29-55;
M. De Pauli, Il dialogo dei tre morti, «Ce fastu?», 82/2 (2006), 283-290;
C. Moro, La biblioteca di Antonio Bartolini. Erudizione e bibliofilia a Udine tra Sette e Ottocento, Udine, Forum, 2007.